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GB/T 22327-2019食品國家標準 核桃油

2020-06-22(3171)次瀏覽

GB/T 22327-2019食品國家標準 核桃油 本標準規定了核桃油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法、檢驗規則
GB/T 22327-2019食品國家標準 核桃油 本標準規定了核桃油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法、檢驗規則 核桃油中水分含量及貯存溫度對核桃油的質量有顯著影響,通過不同貯存條件對核桃油中酸價,過氧化值影響的分析研究表明,酸價和過氧化值均隨核桃油中水分含量及溫度的上升而增加.因此應盡可能脫除核桃油中的水分,并貯存在低溫,干燥的環境中.
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